企業(yè)食堂外包有哪些好處？

企業(yè)食堂外包有哪些好處？

企業(yè)食堂外包是指企業(yè).工礦.政府機(jī)關(guān).事業(yè)單位.酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專(zhuān)業(yè)餐飲公司進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，然后選擇餐飲公司提供的各種菜肴。

企業(yè)食堂外包。

如何選擇合同食堂公司：

1.合同食堂公司是否形成。穩(wěn)定和完整的品種，因?yàn)槿魏紊a(chǎn)都需要利潤(rùn)來(lái)維持，利潤(rùn)來(lái)自哪里？是剝削工廠(chǎng)員工還是賺取材料中間商的批發(fā)價(jià)格差異？這是首要考慮因素，因?yàn)榇笮臀锪髦行牡募胁少?gòu)是確保食品質(zhì)量的關(guān)鍵。

2.承包餐廳公司是否有成功的餐廳管理模式，合同餐廳公司是否有成功的餐廳管理模式，是評(píng)價(jià)的關(guān)鍵內(nèi)容。因此，合同餐廳公司需要解釋和提供管理模式，并檢查隱藏的實(shí)際管理效果。

3.必須對(duì)合同餐廳公司的投資規(guī)模進(jìn)行實(shí)地考察，認(rèn)真評(píng)估合同餐廳公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，并參觀合同餐廳，比較其宣傳材料是否一致。

食堂承包方式：食堂承包方式：

1.餐飲公司可先嘗試承包餐廳1-3個(gè)月，對(duì)方滿(mǎn)意后再簽訂正式合同；

2.承包商可提供廚房.廚具.食堂人員宿舍.水電.燃料(具體情況另行討論)；

3.餐飲公司可預(yù)付被承包人員的伙食費(fèi)，15日或30日結(jié)算一次；

4.餐廳承包后，餐飲公司負(fù)責(zé)員工工資及所有福利；

5.公司員工可以自由選擇餐飲公司提供的各種菜肴。餐飲公司根據(jù)菜肴設(shè)定合理的價(jià)格，承包商員工以現(xiàn)金或IC卡充值的形式購(gòu)買(mǎi)餐卡。

食堂承包優(yōu)勢(shì)：食堂承包優(yōu)勢(shì)：

選擇優(yōu)秀的食堂承包商和專(zhuān)業(yè)的食品管理團(tuán)隊(duì)，具有以下優(yōu)勢(shì)：

優(yōu)勢(shì)1:專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

優(yōu)勢(shì)二:人性化貼身服務(wù)。

優(yōu)勢(shì)3：科學(xué)規(guī)范的管理體系。

優(yōu)勢(shì)四:低成本、大規(guī)模集團(tuán)采購(gòu)。

優(yōu)勢(shì)5：多元化的商業(yè)組合模式。

優(yōu)點(diǎn)六:公司所有菜都是小鍋炒的。

優(yōu)勢(shì)七:可為客戶(hù)提供100-500萬(wàn)公共責(zé)任險(xiǎn)。