重慶醫(yī)院食堂承包后，具體有以下優(yōu)勢(shì)：
1：食堂由專(zhuān)業(yè)餐飲服務(wù)公司經(jīng)營(yíng)管理，本公司只負(fù)責(zé)監(jiān)督，省去本公司在食堂上的管理，采購(gòu)，物流，廚務(wù)人員安排，廚房設(shè)備維護(hù)等各方面的繁瑣事項(xiàng)和費(fèi)用；本公司也可以?xún)?yōu)化資源及人員配置。從而更好的促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。
2：承包公司可預(yù)付伙食費(fèi)，實(shí)行先吃飯后付款的承包方式，結(jié)帳方式雙方商定定期結(jié)付，不僅省去了本公司每天現(xiàn)金支出的麻煩，也省去了公司很大一部分運(yùn)轉(zhuǎn)資金。
3：專(zhuān)業(yè)的餐飲服務(wù)公司有規(guī)范的飯?zhí)霉芾恚碌慕?jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)業(yè)的廚房工作人員，能提供專(zhuān)業(yè)人優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
4：專(zhuān)業(yè)餐飲服務(wù)公司采購(gòu)上貨源統(tǒng)一。管理集中；既有它自已的生產(chǎn)，養(yǎng)殖基地，又與其它基地簽訂了長(zhǎng)期購(gòu)銷(xiāo)合同，原材料直接從基地采集并配送到各企業(yè)飯?zhí)?。減少了中間各物流環(huán)節(jié)的費(fèi)用，物美價(jià)廉，能保證長(zhǎng)期優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5：專(zhuān)業(yè)餐飲服務(wù)公司有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師研發(fā)新式菜品。定期更換菜譜，每天有不同品種的菜式，營(yíng)養(yǎng)搭配均衡。讓員工既可品嘗到不同口味的菜式。又可很好的補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成份。
6：專(zhuān)業(yè)餐飲服務(wù)公司廚師來(lái)自全國(guó)各地，川，湘，粵，魯?shù)炔讼碉L(fēng)味一應(yīng)俱全，所有廚師實(shí)行輪調(diào)崗位制度。能滿(mǎn)足不同企業(yè)，不同員工的需求，深受員工歡迎。
7：專(zhuān)業(yè)餐飲服務(wù)所有廚務(wù)人員不斷接受培訓(xùn)。竟?fàn)幧蠉彛粩啻龠M(jìn)廚藝和服務(wù)水平的提高。
