重慶食堂外包的相關管理制度
出于食堂外包行業(yè)自身的發(fā)展，也為了被服務方的正當利益能得到及時保障，食堂外包作為一個新興行業(yè)，是當然離不開相關法律和規(guī)章制度的制約。
食堂外包制度必要性
食堂外包的質(zhì)量，直接關系著全體用餐員工生命健康，為了能給用餐方衛(wèi)生、放心、舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境和氛圍，維護和確保員工的身體健康，食堂托管的發(fā)展必須有行業(yè)制度和國家相關法規(guī)的規(guī)范管理。
食堂外包基本原則
(一)食堂管理應當做到責、權(quán)、利相結(jié)合，努力提高勞動效率和經(jīng)濟效益;
(二)推行全面質(zhì)量管理，不斷提高服務質(zhì)量;
(三)制定獎懲原則，充分調(diào)動食堂職工的積極性;
(四)建立食堂管理工作會議制度，加強食堂內(nèi)部的民主管理。
