衛(wèi)生管理。
食堂外包公司的衛(wèi)生關(guān)系到飲食的健康，衛(wèi)生是餐飲之根本。
廚房衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、服務(wù)人員衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生、食品加工衛(wèi)生、倉庫衛(wèi)生等等每一個環(huán)節(jié)都是我們嚴(yán)抓嚴(yán)管的重要工作。
食材配送
自有養(yǎng)殖基地及物流配送中心，并與大型無公害蔬菜基地直接掛鉤，由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶，省去中間的流通環(huán)節(jié)，新鮮、安全、低價；
一站式大型配送，從農(nóng)田到餐桌、實惠、安全、衛(wèi)生專業(yè)的采購及統(tǒng)一的物流配送，從源頭上杜絕不合格食品進(jìn)入食堂。
環(huán)境升級
在保證餐廳衛(wèi)生整潔的前提下，為就餐人員創(chuàng)造一個舒適的用餐環(huán)境是我們的又一增值服務(wù)。我們認(rèn)為，環(huán)境的好壞將直接影響就餐人員的用餐熱情。
我們專業(yè)的美化裝飾，讓餐廳更加整潔、舒適、雅致，給所有就餐人員一個舒適的就餐環(huán)境，讓就餐環(huán)境也成為一種競爭的優(yōu)勢。
供餐模式
我們實施酒店式、美食城經(jīng)營。
自助餐模式、量販模式 、一菜一價模式、特色模式、中式套餐模式、粉/面特色小吃模式，品種齊全，讓員工自由挑選，想吃什么就吃什么，盡情享受豐富大餐。 我們要求把廚房每一件事情都要非常認(rèn)真的做好，用我們的真心換取您的舒心
