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標(biāo)簽:食堂承包管理

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  • [公司新聞] 認(rèn)真做好工廠食堂承包管理工作。

    認(rèn)真做好工廠食堂承包管理工作。民以食為天,食堂雖小,卻傳達(dá)了農(nóng)發(fā)行這個大家庭對職工的深切關(guān)懷。工廠承包食堂公司的主要目的是做好食堂,不斷加強(qiáng)食堂建設(shè),密切圍繞整個中心工作,根據(jù)科學(xué)、周到、經(jīng)濟(jì)的要求,努力解決員工就餐問題,做好員工物流服務(wù)保
    發(fā)布時(shí)間:2022-06-02   點(diǎn)擊次數(shù):36

  • [公司新聞] 工廠食堂外包午餐需要什么營養(yǎng)?

    工廠食堂外包午餐需要什么營養(yǎng)?午餐的營養(yǎng)決定了人們下午的工作質(zhì)量,所以午餐必須吃得好;今天,讓我們知道工廠食堂外包午餐需要營養(yǎng)嗎?工廠食堂外包。1.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。研究表明,午餐攝入一定量的蛋白質(zhì)可以保持下午充滿活力的碳水化合物和脂肪,蛋白
    發(fā)布時(shí)間:2022-03-01   點(diǎn)擊次數(shù):31

  • [行業(yè)新聞] 工廠食堂交給食堂承包公司有什么好處?

    把食堂從工廠交給食堂承包公司有什么好處?哪個食堂合同好?1.采購安全:食品由食堂承包公司統(tǒng)一采購和配送。食堂承包公司建立了種植養(yǎng)殖工廠,確保食物更新鮮,更劃算。所有的食物都是統(tǒng)一購買的。豆粉、谷物、油、食品和調(diào)味品可立即從可靠的制造商處獲得
    發(fā)布時(shí)間:2021-12-01   點(diǎn)擊次數(shù):54

  • [行業(yè)新聞] 承包食堂衛(wèi)生管理方案

    承包食堂衛(wèi)生管理方案。承包公司采購的原材料和食品應(yīng)新鮮衛(wèi)生。不得收購病死、毒死或者死因不明的肉類、畜禽、水產(chǎn)品,以及有異味、腐爛、霉變、蟲蛀的原料。各種食品和調(diào)味品應(yīng)符合衛(wèi)生要求,防止過期變質(zhì)。食物和原料應(yīng)遠(yuǎn)離地面和墻壁存放,干濕物品不應(yīng)存
    發(fā)布時(shí)間:2021-10-13   點(diǎn)擊次數(shù):38

  • [行業(yè)新聞] 食堂承包的固定就餐和免費(fèi)消費(fèi)模式

    食堂承包的固定就餐和免費(fèi)消費(fèi)模式食堂承包應(yīng)該選擇哪種模式?目前常見的有兩種:固定食堂承包模式和免費(fèi)食堂承包模式。但在食堂承包的實(shí)際應(yīng)用中,可以根據(jù)不同企業(yè)的不同要求,使食堂承包模式多樣化、人性化、合理化。百佳餐飲管理服務(wù)有限公司歡迎各企業(yè)根
    發(fā)布時(shí)間:2021-08-12   點(diǎn)擊次數(shù):59

  • [行業(yè)新聞] 餐飲業(yè)的分工日益明顯|食堂承包已成為一種趨勢

    餐飲業(yè)的分工日益明顯|食堂承包已成為一種趨勢隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,傳統(tǒng)的簡單交易供應(yīng)鏈關(guān)系已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代餐飲市場的需求。在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天,餐飲形成了分工,進(jìn)入了零售行業(yè),并以新的交易模式呈現(xiàn)。餐飲供應(yīng)鏈與企業(yè)直接建立更長期的合作伙伴關(guān)
    發(fā)布時(shí)間:2021-08-12   點(diǎn)擊次數(shù):64

  • [行業(yè)新聞] 如何選擇學(xué)校食堂的合同?

    如何選擇學(xué)校食堂的合同?如何選擇學(xué)校食堂的合同?對于我們正在成長的孩子來說,如何科學(xué)、合理、健康地規(guī)劃自己的飲食非常重要,對社會有著深遠(yuǎn)的影響。近年來流行的一種食堂承包管理模式與以往的承包食堂有一些相似之處,但在管理上更加規(guī)范。企業(yè)食堂承包
    發(fā)布時(shí)間:2021-07-23   點(diǎn)擊次數(shù):48

  • [行業(yè)新聞] 學(xué)校食堂合同管理的基本內(nèi)容是什么?

    學(xué)校食堂合同管理的基本內(nèi)容是什么?校餐合同管理是學(xué)校的基礎(chǔ)和保障工作,關(guān)系到師生的身心健康。企業(yè)食堂承包商是否有規(guī)模經(jīng)營,學(xué)校食堂合同管理的基本內(nèi)容是什么?今天,讓我們來看看它。食堂承包學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,無衛(wèi)生許
    發(fā)布時(shí)間:2021-07-23   點(diǎn)擊次數(shù):50

  • [行業(yè)新聞] 高校餐飲管理應(yīng)多一些服務(wù)思維

    高校餐飲管理應(yīng)多一些服務(wù)思維畢竟,在多樣化的需求下,學(xué)生改變飲食的要求應(yīng)該得到尊重。一些高校食堂飯菜單一,口味差,服務(wù)差,也迫使學(xué)生選擇在外面賣飯的方式。而且大學(xué)生基本都是成年人,有自主選擇和決定怎么吃飯的合法權(quán)利和自由。高校餐飲,本質(zhì)上是
    發(fā)布時(shí)間:2021-03-26   點(diǎn)擊次數(shù):59

  • [行業(yè)新聞] 食堂承包公司如何選擇?

    食堂承包公司如何選擇?承包的食堂公司是否有成型,穩(wěn)定,品種齊全,因?yàn)槿魏紊a(chǎn)都需要利潤來維持,利潤從何而來?是剝削工廠員工還是賺取批發(fā)材料中間商的差價(jià)?是我們公司首要考慮的。因?yàn)橛幸粋€大型的集中采購批發(fā)的物流中心是保證食品質(zhì)量的關(guān)鍵。2.飯
    發(fā)布時(shí)間:2021-03-19   點(diǎn)擊次數(shù):60

  • [行業(yè)新聞] 食堂疫情防控和食品安全管理工作

    為做好我省機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂疫情防控和食品安全管理工作,應(yīng)采取堅(jiān)決有效措施,防范和化解疫情蔓延和食品安全風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂食品安全管理,涉及人員檢查、環(huán)境衛(wèi)生、食品檢驗(yàn)、加工操作、食品供應(yīng)管理、餐具消毒六項(xiàng)具體措施。詳情
    發(fā)布時(shí)間:2021-03-12   點(diǎn)擊次數(shù):55

  • [行業(yè)新聞] 為什么廚房衛(wèi)生在食堂承包管理中如此重要?

    為什么廚房衛(wèi)生在食堂承包包管理中如此重要?首先,衛(wèi)生是保證顧客消費(fèi)安全的首要條件。眾所周知,當(dāng)消費(fèi)者來吃飯時(shí),食堂必須信守承諾,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按時(shí)為食客提供一日三餐。這種食品銷售首先應(yīng)該建立在干凈整潔的用餐環(huán)境之上。如果食客來吃飯,看到或感
    發(fā)布時(shí)間:2021-03-05   點(diǎn)擊次數(shù):45

  • [行業(yè)新聞] 食堂承包管理食堂衛(wèi)生規(guī)范參考

    食堂承包管理食堂衛(wèi)生規(guī)范參考一,個人衛(wèi)生1.保持衣物整潔,無長指甲、飾物、胡須、長發(fā);2.上班前和上完廁所后洗手;3.食堂禁止吸煙。二,食物的使用和保存1.食品保存需要三個隔離:生的和熟的,成品和半成品,食品和雜物。2.冷藏柜存放的食物應(yīng)每
    發(fā)布時(shí)間:2021-02-18   點(diǎn)擊次數(shù):59

  • [行業(yè)新聞] 食堂安全管理指餐飲服務(wù)、加工、切配和烹調(diào)中的安全管理

    食堂安全管理指餐飲服務(wù)、加工、切配和烹調(diào)中的安全管理。(一)因操作引起的安全事故1.切傷2.燙傷3.扭傷4.跌傷和撞傷5.電擊傷(二)廚房火災(zāi)引起的事故1、廚房多發(fā)火災(zāi)的原因:廚房內(nèi)常有各種電器,管道和易燃物品,是火災(zāi)易發(fā)地區(qū)。2、廚房常用
    發(fā)布時(shí)間:2021-02-06   點(diǎn)擊次數(shù):80

  • [行業(yè)新聞] 重慶食堂承包合作方式有哪些?

    食堂承包合作方式◆貴公司提供廚房場地、廚具設(shè)備、住宿、水電燃料,其它費(fèi)用由我方承擔(dān),具體合作方式雙方面議。◆貴公司提
    發(fā)布時(shí)間:2020-10-07   點(diǎn)擊次數(shù):157

  • [行業(yè)新聞] 工廠食堂承包合作模式有哪些? ?

    工廠食堂承包合作模式有哪些?1.半托管承包法你公司提供了現(xiàn)有的辦公場地、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水、電、燃料,也可根據(jù)工廠實(shí)際情況另行確定。團(tuán)體午餐:負(fù)責(zé)提供勞務(wù)、保潔費(fèi)用、磨損、維修、工傷保險(xiǎn)、福利、勞保用品等。它負(fù)責(zé)采購、烹飪
    發(fā)布時(shí)間:2020-09-25   點(diǎn)擊次數(shù):503

  • [行業(yè)新聞] 食堂承包管理采購驗(yàn)收操作規(guī)程要求

    食堂承包管理采購驗(yàn)收操作規(guī)程要求  (一)采購的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等應(yīng)符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,并進(jìn)行驗(yàn)收,不得采購《食品安全法》中規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品 ?。ǘ┎少彆r(shí)應(yīng)索取購貨憑據(jù),并做好采購記錄,做好臺帳,
    發(fā)布時(shí)間:2020-07-11   點(diǎn)擊次數(shù):103